食品工程行业利国利民，是全社会长期关注的焦点。近几年来，新冠疫情持续不断，严重打乱了人们生活的节奏，食品工程行业也受到了不小的冲击。为了探讨疫情常态化下的食品工程发展之路，为从事食品工程研究的专家学者、工程技术人员、技术研发人员提供一个共享科研成果和前沿技术，了解学术发展趋势，拓宽研究思路，加强学术研究和探讨，促进学术成果产业化合作的平台，中国管理科学研究院商学院决定于2022年3月10日举办2022中国食品工程发展创新大会，届时大会将采用线上会议的方式，汇聚食品工程领域的专家、学者、食品工程企业高管共同研讨最新食品工程产业发展现状，围绕“以科学技术赋能食品工程行业新发展”这一主题，为食品工程行业的科研人员、从业者提供一个专业的智慧交流与商业合作的平台，共谋食品工程产业创新及智能化发展大计。

现将有关事宜通知如下：

一、组织机构及活动人员安排

主办方：中国管理科学研究院商学院

总负责人：吴兆强

会务负责人：王  琦

媒体负责人：赵  梦  赖麒妃 

网络负责人：陈  静  孙  平

宣传负责人：钱  波  

后勤负责人：李景云

二、会议时间及线上会场

会议时间：2022年3月10日

线上会场：腾讯会议（会议开始前1小时工作人员将向与会者发送会议邀请码）

三、会议主题

以科学技术赋能食品工程行业新发展

四、热点话题:

    物联网技术与食品安全和储运

    大数据与食品研发及技术对接趋势

食品安全和新食品开发技术及装备研发

功能型主食开发与食品发酵技术

五、重点演讲嘉宾

王成涛    北京工商大学食品与健康学院博士生导师  

薛长湖   中国海洋大学食品科学与工程学院院长、教授

常  明   江南大学食品学院教授、硕士生导师

赖卫华   南昌大学食品学院博士研究生导师

吴兆强   香港海洋公園萬豪酒店行政总厨

李铁晶   辽宁大学轻型产业学院食品科学与工程系 教授

六、参会方式

有意参会者，请认真填写报名回执表，并于2022年2月26日前发送到邮箱chinasxy@hotmail.com，会有工作人员与您取得联系。

中国食品工程发展创新大会组委会

2022年2月16日